Pupusas

Én is kipróbáltam a már sokak által közkedvelt, egyszerű és finom pupusast :) 
A recept meglehetősen egyszerű:

A tésztához:

30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 50 ml olaj, 120 ml víz,

Ez 6 adag tésztára elég. Össze kell gyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztát és 6 adagra szétválasztjuk.

Tölteléknek igazából összekevertem ami itthon volt :) Tejföl, sajt, zöldhagyma,maradék sült hús. Ez látható a képen.

Felhevített serpenyőben olaj nélkül megsütjük pár perc alatt.

Azóta már készítettem még jó párszor, de számomra a legfinomabb ez a töltelék volt:
-3 ek.tejföl
-2 virsli
-fél uborka
-10 dkg reszelt parmezán
-csipet só.
- egy ek. túró.

Egy darabbal is jól lehet lakni :D