A recept meglehetősen egyszerű:
A tésztához:
30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 50 ml olaj, 120 ml víz,
Ez 6 adag tésztára elég. Össze kell gyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztát és 6 adagra szétválasztjuk.
Tölteléknek igazából összekevertem ami itthon volt :) Tejföl, sajt, zöldhagyma,maradék sült hús. Ez látható a képen.
Felhevített serpenyőben olaj nélkül megsütjük pár perc alatt.
Azóta már készítettem még jó párszor, de számomra a legfinomabb ez a töltelék volt:
-3 ek.tejföl
-2 virsli
-fél uborka
-10 dkg reszelt parmezán
-csipet só.
- egy ek. túró.
Egy darabbal is jól lehet lakni :D
